Ранее член Зеленой партии Дюсе заявил, что такой шаг может упростить и ускорить обслуживание в учебных заведениях в условиях короновирусных ограничений. Однако правительство раскритиковало решение политика. Кроме того, в знак протеста перед мэрией Лиона вывезли тракторы, вывели коз и коров.
Министры правительства страны обвинили Грегори Дусе в «идеологическом» и «элитарном» поведении после того, как эта инициатива вступила в силу в школах города 22 февраля.
«Давайте прекратим выкладывать идеологию на тарелки наших детей. Давайте просто дадим им то, что им нужно, чтобы хорошо расти. Мясо — часть этого», — заявил министр по вопросам сельского хозяйства Жюльен Денорманди.
В свою очередь министр внутренних дел Жеральд Дарманен сказал, что решение является «недопустимым оскорблением» для французских фермеров и мясников.
В то же время президент Франции Эммануэль Макрон не вмешивался в конфликт. Во время своего визита на одну из ферм он заявил, что школы должны стремиться к «полноценной модели питания», а во Франции производится «качественное мясо».
Со своей стороны городской совет Лиона пообещал, что столовая снова добавит в школьные меню мясо, как только карантин смягчится, а ученики будут иметь больше времени для обеда в столовой. Также там добавили, что временные меню не являются вегетарианскими, а содержат рыбу и яйца. По словам Дусе, его предшественник на посту Жерар Коломб решился на такой же шаг во время первой волны COVID-19 во Франции прошлой весной.