1 л простокваши или ряженки
3 стакана (600 мл) охлажденной кипяченой воды
6 ст. л. тростникового нерафинированного сахара (или 5 ст. л. меда)
1/4 ч. л. молотых семян кардамона
2 ч. л. розовой воды
Как приготовить сладкий напиток из простокваши (митхи ласси):
Смешайте все компоненты и сбейте их венчиком или миксером, пока напиток не вспенится.
Подавайте ласси холодным.
Это питательный и освежающий напиток.
Вместо розовой воды и кардамона можно добавить 3 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. ароматизированного сиропа или 1/2 чашки (50 г) пюре из вишен, клубники, зрелых бананов или спелого манго.
Подавайте ласси холодным.
Это питательный и освежающий напиток.
Вместо розовой воды и кардамона можно добавить 3 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. ароматизированного сиропа или 1/2 чашки (50 г) пюре из вишен, клубники, зрелых бананов или спелого манго.
