Куркума молотая Бестофиндия (Bestofindia Turmeric Powder)

Описание:

Индийская специя куркума молотая от компании Bestofindia – это 100% натуральный продукт без красителей и консервантов. Данная специя имеет яркий оранжевый цвет, в который окрашивает приготовленное с ней блюдо. Это свойство куркумы делает ее прекрасным натуральным красителем.  Во вкусе куркумы улавливаются древесно-мускусные нотки с легким горьковатым привкусом и пряным ароматом.

Обзор:

Куркума молотая  изготавливается из корня куркумы, который по форме напоминает корень имбиря, но в отличие от него имеет яркий оранжевый цвет. Самым крупным поставщиком этой пряности является Индия. Поскольку там она культивируется в огромных масштабах. По вкусу куркума слегка напоминает шафран, что позволяет кулинарам заменять в рецепте дорогостоящую специю более доступной, но не менее полезной.

Полезные свойства куркумы:

Употребление молотой куркумы в пищу улучшает процессы пищеварения и является хорошим вспомогательным средством для лечения:

• язвы желудка
• заболеваний печени
• ОРВИ
• анемии и др.

Также куркума является природным антибактериальным средством с кровоостанавливающим, противовоспалительным и детоксикационным действием.

Состав:

100% куркума