Кумин/зира черный Бестофиндия (Bestofindia Kala Jeera)

Описание:

Индийские специи Bestofindia созданы для идеального, запоминающегося и яркого приготовления блюд. Они обладают превосходным восточным вкусом и ароматом. Не содержат красителей и консервантов.

Кумин/зира черный Bestofindia имеет острый землистый аромат, который исчезает после тепловой обработки, благодаря своему пряному вкусу он придает блюдам необычный пряный вкус.

Обзор:

Кумин/зира черный Bestofindia обладает специфическим вкусом и ароматом, уместен практически во всех блюдах. В восточной кухне кала джира – обязательный ингредиент плова, прекрасно сочетается с мясным фаршем, рыбными и мясными блюдами, супами, блюдами из птицы и овощей. Семена кумина добавляют в колбасы, маринады, сыры, творог. Молотую кала джиру добавляют в салаты, кисло-молочные напитки, варенья. Семена черного кумина не нуждаются в длительном обжаривании, а при приготовлении блюд добавляется лишь небольшое количество специи.

Кала джира обладает и полезными свойствами. Содержащиеся в семенах кумина эфирные масла очищают дыхательные пути, тонизируют мышцы кишечника, улучшают аппетит. Черный кумин способствует избавлению от мигрени.

Полезные свойства кумина черного Бестофиндия:

• улучшает аппетит
• нормализует перистальтику кишечника
• оказывает мочегонное действие
• является афродизиаком
• оказывает тонизирующее действие
• способствует выведению шлаков из организма
• устраняет бессонницу и мигрень
• беременным помогает справиться с токсикозом
• эффективен при камнях в почках и желчном пузыре

Способ применения:

Добавляется в плов, мясные и рыбные блюда, овощные, маринады, колбасы, сыры, напитки.

Не рекомендуется при гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Состав:

Кумин/зира черный (семена)