Смесь специй для плова Бомбей Бирьяни Масала Бестофиндия (Bestofindia Bombay Biryani Masala)

Описание:
Смесь индийских специй для плова от компании Bestofindia представляет собой идеальное сочетание ароматных трав и пряностей, которые придают плову традиционный восточный вкус. Ведь, как известно, блюдо из риса приготовленное на подобии плова, но без использования специальных специй, на Востоке имеет статус обычной рисовой каши.

Обзор:
Индийская смесь специй для плова BOMBAY BIRYANI от компании Bestofindia имеет в своем составе 15 ингредиентов, которые вместе представляют не только ароматнейшую смесь, но и кладезь целебных действий на организм человека. Добавляя эту смесь специй, вы создаете вкусное и полезое блюдо.

• Кумин – это, пожалуй, один из главных ингредиентов плова на ряду с рисом. Именно вкус кумина придает традиционному узбекскому плову его незабываемый вкус и аромат. Основное благотворное действие – улучшение пищеварения.
• Корица обладает невероятным ароматом, который так полюбился кулинарам всего мира. Она придает блюду слегка терпкий вкус и неповторимый аромат. Обладает тонизирующими и антисептическими свойствами.
• Чёрный перец имеет привычный остро-пряный вкус. Является ингредиентом многих восточных блюд. Воздействуя на организм, черный перец способен разжижать кровь и очищать стенки сосудов.
• Кардамон имеет насыщенный эвкалиптовый запах с нотками лимона и камфары. Основное полезное действие на организм – улучшение работы нервной системы.
• Мускатный орех - одна из самых изысканных специй мира, имеющая неповторимый вкус и аромат. Благотворно воздействует на сосудистую систему.
• Мацис имеет пряно-жгучий вкус и приятный специфический аромат. Данная пряность является мощным афродизиаком.
• Перец чили является самым острым ингредиентом смеси. Относится к суперфудам, который продлевает жизнь и здоровье человека.
• Куркума обладает жгучим горьковатым вкусом с древесными и мускусными оттенками.
• Гвоздика имеет горький вкус и насыщенный яркий  аромат. Благотворно влияет на гипертоников.
• Кориандр - идеальная пряность для мясных блюд, которая придает им глубокий насыщенный аромат.
• Чёрный кардамон – традиционная пряность азиатской кухни, которая придает блюдам свежий аромат цитруса с нотками дыма и камфары. Помогает в лечении болезней нервной, дыхательной  и сердечно-сосудистой системы

Состав:

кумин, корица, манго, чеснок, мускусная дыня, фенхель, мускатный орех, мускатный цвет, красный перец чили, куркума, гвоздика, кориандр, зеленый кардамон, черный перец, черный кардамон