Смесь специй универсальная Гарам Масала Бестофиндия (Bestofindia Garam Masala)

Описание:

Смесь специй универсальная Гарам Масала - это уникальное сочетание пряностей и трав, которые широко используются в Индии для усиления и улучшения вкуса многих блюд, а также в лечебно-профилактических целях. Данная смесь имеет  остро-сладкий ореховый вкус.

Обзор:

Универсальная смесь специй Garam Masala от компании Bestofindia имеет 100% натуральный состав без соли и усилителя вкуса. Она прекрасно сочетается с любыми горячими блюдами из риса, мяса, рыбы и овощей, улучшая и дополняя их естественный вкус и аромат. Смесь Гарам Масала уникальна не только по вкусовым качествам, но и по своему воздействию на организм. Она благотворно влияет на процессы пищеварения и улучшает аппетит.

Универсальная смесь специй состоит из 13 органических ингредиентов

• Молотый кумин  имеет приятный пряный вкус пикантный восточный аромат. Часто применяется для приготовления индийских и других восточных блюд
• Чёрный перец имеет пряный острый вкус, который придает любому блюду нотку пикантности. Воздействуя на организм эта пряность способна обезболить, улучшить настроение и предотвратить возникновение язвы желудка
• Имбирь имеет остро-жгучий вкус и насыщенный свежий аромат. Этот корень широко используется для приготовления освежающих и согревающих напитков, безалкогольных вин, супов, соусов, рыбных и мясных блюд. Благотворно воздействует на сердце и нервную систему.
• Семена кардамона имеют очень пикантный и насыщенный вкус. Благотворно воздействует на нервную систему.
• Мацис (мускатный цвет) имеет острый пряный вкус и широко применяется индийскими кули нарами в приготовлении  супов и соусов.
• Мускатный орех имеет мягкий сладкий вкус. Воздействуя на организм прекрасно тонизирует и укрепляет нервную систему.
• Корица имеет идеальное сочетание вкуса и аромата, часто применяется в приготовлении выпечки и различных напитков. Укрепляет защитные функции организма, улучшает настроение и зрительную память.
• Тмин обладает пряным слегка жгучим вкусом. Благодаря высокому содержанию витамина Е, является прекрасным антиоксидантом.

и др.

Учитывая полезные свойства специй, не забывайте, что в любом лечении и профилактике главное - это умеренность. Соблюдайте адекватные пропорции при добавлении специй в блюдо.

Состав:

кориандр, кумин, перец черный, имбирь, пажитника листья, черный кардамон, гвоздика, мускатный цвет, зеленый кардамон, желтый перец чили, мускатный орех, корица, тмин.