-
Служба поддержки
10:00 - 18:00
Понедельник-пятницаилиПерезвонить мне
Магазин здорового питания Вегамарт — максимум возможностей
Войти
Агар-агар
Код:VM000906
Все о товаре
0
Агар-агар
Агар-агар
Агар-агар – это натуральный загуститель, который производится из красных и бурых морских водорослей. Это абсолютно этичный продукт полностью растительного происхождения. Агар-агар является прекрасной альтернативой желатину, что особенно актуально для вегетарианцев.
Почему POLEZZNO:
- Как и все продукты из водорослей, агар-агар богат йодом, что позволяет восполнить его дефицит и нормализовать работу щитовидной железы.
- Богатый минеральный состав: магний, калий, железо, марганец, кальций.
- Замечательный пребиотик, стимулирующий рост полезной микрофлоры кишечника, повышая общий иммунитет.
- Помогает нормализовать уровень глюкозы и холестерина в крови.
- Способствует очищению печени, улучшая ее работу.
- Является мягким и безопасным природным слабительным средством.
Агар-агар полностью растворяется в жидкости при температуре от 85 до 100 °С. Можно использовать воду, бульон или сок. После полного растворения агар-агара рекомендуется довести смесь до кипения, постоянно помешивая.
Рецепты:
- В кулинарии агар-агар применяется для приготовления мармелада, тортов, чизкейков, пирожных, молочных десертов, ягодных и фруктовых желе.
- Фруктово-ягодное желе. 1 ст. ложку порошка агар-агара растворить в 500 мл воды согласно инструкции. Приготовить фруктово-ягодное пюре из любых фруктов и ягод (или использовать готовое) – необходим 1 л пюре. Готовое пюре влить в немного остывший растворенный агар-агар и тщательно перемешать. Готовую смесь разлить по формам и оставить при комнатной температуре до застывания. Перед подачей желе рекомендуется охладить.
Штрихкод: 4680059820345